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À propos

Bienvenue dans mon univers, notre univers… 
Je me présente, je m'appelle Noémie.
 
Je suis maman de deux beaux garçons, Louis et Albert. 
Comme plusieurs familles, nous avons à vivre avec les défis que peuvent apporter les allergies/intolérances alimentaires.
 
Par ma profession de Nutritionniste, j'avais déjà quelques connaissances sur les allergies, mais c'est avec la découverte d'allergies chez mon grand Louis que ma vision des allergies alimentaires a changée et j'ai dû en m'informer d'avantage sur les allergies et m'adapter à ce nouveau défi. Par la suite, lors de la naissance de mon 2e garçon Albert, j'ai eu de nouveau à surmonter d'autres défis en lien avec des intolérances alimentaires de ce dernier, en plus des restrictions alimentaires que nous avions déjà avec Louis.
 
C'est à ce moment que l'idée de mon entreprise m'est venue. J'ai réalisé que malgré mon expérience de nutritionniste et les restrictions alimentaires avec lesquelles nous vivions depuis près d'un an, il était difficile de cuisiner de façon sécuritaire pour tous en toute simplicité. J'ai dû m'adapter sous plusieurs aspects, j'ai dû faire des recherches, des lectures, etc. et j'ai réalisé le manque de ressources pour les gens souffrants d'allergies et d'intolérances alimentaires. 
 
J'avais envie d'aider les gens, d'aider les familles et c'est ce que je me suis donnée comme mission. Mon souhait est de rendre l'alimentation sans allergènes simple et accessible pour tous. Je souhaite que cet endroit puisse permettre l'échange, le partage et le soutien. 
 
J'espère sincèrement que cet endroit aidera des gens, des familles en simplifiant leur quotidien et en les aidant à se sentir moins seuls dans l'univers des allergies. 
 
Bonne visite! 
Noémie 
Fondatrice de Savoureux sans allergènes